商品説明

Name: 新政 秋櫻 -Cosmos- (コスモス) 720ml【クール便】
SKU: 101025
Price: 2680 JPY
Availability: OutOfStock

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写真は2018ですが、実際は2019のものが届きます。

【蔵元のホームページより】
通称「コスモス」。
「改良信交」は昭和34年、秋田で初めて生まれた酒造用好適米である。
「信交190号」を親に持つために、長野県生まれの「美山錦」と兄弟の関係にある。
ところが「美山錦」が硬質な印象を与えるのに対して「改良信交」はあくまでも滑らかで伸びやかな味わいである。
現在、秋田県では当蔵のみが用いており、まさに「新政」を象徴する米となっている。
「コスモス」はこの「改良信交」を用いて木桶仕込みによって醸される貴重な酒である。

アルコール分：13度(原酒)
精米歩合：55%
原料米：改良信交

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価格:2,680円(税込)

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