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商品名につけられている【別誂至高】。その名の通り鳳凰美田の最高級酒にあたる大吟醸酒です。今ある力を惜しみなく注ぎ込み造られた珠玉の逸品。芳醇で洗練された味わい深い贅沢な大吟醸酒をゆっくりとお楽しみください。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
原料米…兵庫県特A地区 山田錦100%
精米歩合…35%
日本酒度…+2
酸度…1.2
アミノ酸度…0.7
使用酵母…
アルコール度数…17%