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◆蔵元コメント
「純米酒」という言葉が存在しない時代から、強いこだわりをもって造り上げ、1970年の発売以来、地元の方々を中心に愛飲されてきた天鷹酒造を代表する銘柄。
より、栃木の地酒としての魅力に磨きをかけるため、栃木県が開発した酒造好適米「夢ささら」を使用。さらに、栃木県酵母と蔵内の井戸から汲み上げる那須山系の清冽な水で醸しました。
時代と共に深化する味わい。栃木の恵みをどうぞお楽しみください。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米… 夢ささら100％
精米歩合… 50%
日本酒度… +2.0
酸度… 1.7
使用酵母…
アルコール度数…15%
