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◆蔵元コメント
年末年始に向けた純米大吟醸酒の特別仕様商品で、「浦霞 干支ラベルシリーズ」として毎年ご好評いただいております。酒造好適米の山田錦を精米歩合45%まで磨き上げ、低温でじっくりと醸し瓶貯蔵にて冷蔵熟成しました。果実の様な華やかさのある吟醸香と、米の旨味が調和した、バランスの取れた味わいの純米大吟醸です。
【2025ラベル】
ラベルに描かれたイラストは「日々努力を積んできた巳が、今こそと空を見上げ、上へ登っていく自分を想像してワクワクとしている様」を表現し、皆様にとってこれまでの地道な努力を発揮できる年になるよう願いを込めています。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…山田錦100%
精米歩合…45%
日本酒度…+1～2
酸度…1.5
アミノ酸度…
使用酵母…自家酵母・宮城酵母
アルコール度数…16%
