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小仕込み限定酒！
出ました！豊盃流の「辛口だけどあんまり辛くないお酒」です！豊盃としては珍しい原酒でありアルコール度数が高く、しっかりとした旨味と冴えわたるキレが特徴です。暑い時期はオンザロックで飲むのもオススメです。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…麹：華想い、掛：山田錦
精米歩合…麹：55%、掛：60%
日本酒度…+10
酸度…1.8
アミノ酸度…
使用酵母…K1501
アルコール度数…18%
