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◆蔵元コメント
当ワイナリーは「風土の個性を反映するワイン造り」を理念としたワイン造りに取り組んでいます。このワインは甲府盆地の北西に位置する豊富な日照時間に恵まれた丘陵地の韮崎市徳坂地区から収穫したマスカット・ベーリーA種を醸造し、フレンチオーク樽で貯蔵しました。イチゴやチェリーなどの果実や、シナモンなど甘いスパイスの香りと、滑らかな質感と丸みのあるタンニンを持ったワインになっています。
【相性の良い料理】
鶏や豚などに相性がよく、胡椒や七味などのスパイスにも合います。
収穫年 : 2019年
限定本数 :
葡萄品種 : マスカットベリーA
原料栽培 : 山梨県
タイプ : ミディアム
アルコール分 : 10.5%未満
容量 : 750ml
