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◆ましだやコメント
「花泉」の珍しい無濾過生原酒バージョンです。酒造りシーズンの最盛期（12～2月頃）にしか飲むことのできない季節限定酒であり、ガツンと濃厚な旨み、辛味があって飲みごたえ抜群な仕上がりとなっています。花泉酒造伝統の「もち米四段仕込み」による、たっぷりとした旨味を感じられるやわらかい飲み口が特徴で、インパクトのある味わいながらも、ゆるゆると飲み続けられるような酒質です。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…(麹)五百万石 (掛)夢の香 (四段米)ヒメノモチ
精米歩合…65%
日本酒度…
酸度…
アミノ酸度…
使用酵母…協会701号
アルコール度数…18%
