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那須五百万石を贅沢にも50%精白にて仕込まれた純米吟醸の出来立て新酒です。搾った直後の槽口から流れでる新酒に、一切手を加えることなく瓶詰後、直ちに出荷されるお酒。冷蔵倉庫で低温のまま搾られたお酒は、ピュアなままにリッチな味わいへと仕上がります。フルーティーな果実香にトロリ芳醇な味わいが特徴で、酒蔵で生まれたばかりの新酒の、みずみずしい美味しさを感じられるお酒です。ピチピチと弾けるフレッシュな舌ざわりと、純米吟醸ならではの奥深い味わいをお楽しみください。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…契約栽培 那須五百万石100%
精米歩合…50%
日本酒度…-3
酸度…1.5
アミノ酸度…
使用酵母…小川酵母+M310
アルコール度数…16.0%