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◆蔵元コメント
令和5年の酒造りがいよいよ始まりました。今年一番に仕込み、搾ったばかりの新酒を加熱処理を一切せずに生酒のまま蔵元の味と香りをそのまま瓶に詰めました。秋に収穫されたばかりの新米「那須五百万石」を低温でゆっくりと仕込みました。伝統の心・技・職人の熱い想いによって醸し出された逸品です。口元に寄せてその上品な香りをたっぷりと楽しみ、口に含んでは瑞々しい含み香を心行くまで堪能してください。
◆ましだやコメント
新酒の大那の特徴はなんといってもその瑞々しい口当たりとフルーティーな含み香です。とにかく清涼な味わいで、澄み渡るキレと相まって素晴らしい爽快感を味わえます。辛口好きの方も大満足間違いなしの搾りたてフレッシュな新酒です。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…那須五百万石100%
精米歩合…55%
日本酒度…-1
酸度…1.5
アミノ酸度…-
使用酵母…小川酵母
アルコール度数…16.2%