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◆蔵元コメント
巨峰を思わせる気品ある甘美な香り、口に含めば完熟した白桃の様な瑞々しいフレッシュな味わいが滑らかに広がります。優しい甘さと爽やかな酸味とともに完璧なバランスで一体となり綺麗に消えていく酒質。儚く消える淡い雪の結晶のような一瞬の味わいをお楽しみください。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…岡山県産 備前雄町 100%
精米歩合…40%
日本酒度…+5
酸度…1.5
アミノ酸度…1.0
使用酵母…自社酵母
アルコール度数…15%
