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◆蔵元コメント
高品質な赤ワイン用専用種を栽培する契約農家のぶどうを、品種毎に各々に醸造し、繊細さとバランスを考え、アサンブラージュしました。
豊かな果実味と柔らかい酸、まるみのある渋味のバランスをお楽しみ下さい。
【相性の良い料理】
牛肉には相性の幅を見せ、しゃぶしゃぶやすき焼きなどの鍋類や、ステーキなどに合います。
収穫年 : 2021年
葡萄品種 : カベルネソーヴィニヨン、 マスカットベリーA
原料栽培 : 山梨県・長野県
タイプ : ミディアム
アルコール分 : 11%
容量 : 750ml
