商品説明

Name: 天鷹 蜂蜜酒 250ml
SKU: 2171
Price: 1512 JPY
Availability: OutOfStock

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◆蔵元コメント
天鷹酒造は蔵の理念である「全ての微生物から動植物・人・水・地球、そして未来に優しく健康でありたい」との想いから、「人類が最初に出会ったお酒」と言われ、有史以前から造られていたナチュラルで「身体に美味しい」ミードの研究を2000年初頭から始めました。
先人から学びながら研究開発を続けていく中で、日本の蔵元が造る、日本の蔵元にしか造れない「ジャパニーズ・ミード」とすべく、日本産蜂蜜、日本酒の酵母、そして若干の米こうじを使い、2015年から「ジャパニーズ・ミード」として販売を始めました。

その後も日々研鑽を重ね、2019年にアメリカの世界最大級のミードコンテスト「Mazer Cup International Mead Competition」において日本産ミードとして初のメダルを受賞しました。天鷹が目指してきた「ジャパニーズ・ミード」が世界に認められた瞬間でした。その後も、天鷹は2022年に部門別Goldメダル、2023年には全32部門のGoldメダルから1点だけ選ばれる最高位「Best of show Mead」を日本産ミードとして初受賞するという快挙を成し遂げました。

これからも挑戦を続けながら、世界に誇れる「ジャパニーズ・ミード」として、世界中の方々に楽しんでいただけるように邁進してまいります。

原材料：蜂蜜（国産）、米麹（国産）
アルコール度：10%

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価格:1,512円(税込)

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