商品説明

Name: 山形正宗 純米吟醸 酒未来 生 1800ml
SKU: 2242
Price: 3960 JPY
Availability: InStock

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◆蔵元コメント
今期は史上最高に飲みやすい記録を更新しました。メロンや白桃のようなイソアミル系の香りが穏やかで、例年以上に甘みを感じます。

◆テイスティングコメントまとめ
イチゴ、メロンのような香り。和菓子やフルーツのような甘さと酸味があり、余韻が長い。香り高くフルーティー。甘味と苦味のバランスが良く、さっぱりとしたお食事にあわせたい。

【酒未来とは？】
山形県の十四代で有名な高木酒造の社長「高木辰五郎」氏が約１８年の歳月を費やして開発・育種・保有している酒米で、同蔵の保有している酒米【龍の落とし子】【羽州誉】【酒未来】の３品種の内のひとつです。酒未来は、系譜を辿ると山田錦を交配した品種で、高い酒造適正を持ちます。

原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…酒未来100%
精米歩合…50%
日本酒度…
酸度…
アミノ酸度…
使用酵母…
アルコール度数…16%

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価格:3,960円(税込)

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