商品説明

Name: 廣戸川 純米大吟醸 火入 1800ml
SKU: 231
Price: 4950 JPY
Availability: OutOfStock

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◆蔵元コメント
寒仕込みによる限界の低温発酵にて、廣戸川らしい穏やかな香りとお米由来の甘さ膨らむ味わいに仕上がりました。火入後低温で貯蔵し、フレッシュな酒質を保っています。

◆ましだやコメント
芳醇な旨みと香りがパッっと水平に広がり、澄み渡る湖面のように静謐な余韻。極めて上品で、且つ存在感ある一品です。

原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…天栄村産夢の香100%
精米歩合…45%
日本酒度…
酸度…1.4
アミノ酸度…
使用酵母…TM-1・F7-01
アルコール度数…15%

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