商品説明

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◆蔵元コメント
年々ビンテージでラベルの作家が変わるコレクション作品として発売される予定です。

味わい…超高精白米のコメの甘みをダイレクトに感じる味わいです。
常に余韻が長く、じっくりとお楽しみいただけます。
７％精米シリーズの最高峰に位置するお酒です。

－２０２４ラベルエチケット－
ヤノベケンジ（YANOBE KENJI）
現代美術作家/京都芸術大学教授/ウルトラファクトリー・ディレクター
1965年、大阪生まれ。1990年代初頭より、「現代社会におけるサヴァイヴァル」をテーマに機能性を持つ大型機械彫刻を制作。ユーモラスな形態に社会的メッセージを込めた作品群は国内外から評価が高い。2017年「船乗り猫」をモチーフにした、旅の守り神《SHIP’S CAT》シリーズを制作開始。2022年に開館した大阪中之島美術館のシンボルとして《SHIP’S CAT(Muse)》(2021)が恒久設置される。

原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…契約特別栽培米蔵の華100%
精米歩合…7% (精米時間350時間)
日本酒度…±0
酸度…1.5
アミノ酸度…0.9
使用酵母…自社酵母
アルコール度数…16%

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価格:85,800円(税込)

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