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お一人様６本まで
◆蔵元コメント
よりふくらみがあり、落ち着きのある「中取り」。「あらばしり」よりもトーンが上品で、贅沢で品格のある甘さとエレガントな酸味を主張しています。赤ブドウのような濃度ある香りを散りばめ、しっかりと美しいボディラインを構成します。爽やかな甘味と追いかけるように静寂な酸が見え隠れします。この高次元な甘味と酸味のバランスは新しく、レイヤーがかったジューシー感を演出します。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…ドメーヌさくら・山田錦
精米歩合…-
日本酒度…
酸度…
アミノ酸度…
使用酵母…
アルコール度数…13%（原酒）
