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栃木県栃木市細堀地区産の五百万石を使用した純米大吟醸の姿です。地元産の五百万石は原産地である新潟に負けない品質であり、このお酒がそれを証明します。繊細で華やかな香り芳しく、芳醇な果実味とスリムな旨みが上品さを感じさせる味わい。ややドライなキレと、吟醸香を残り香としたロングな余韻がゆとりをもって感じられ、食後にリラックスしながらゆったりと楽しめる高級酒。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…五百万石100%
精米歩合…45%
日本酒度…-3
酸度…1.6
アミノ酸度…
使用酵母…
アルコール度数…17.0%