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◆冬季一度限りの限定蔵出し！
生原酒バージョンの本品は冬に一度限りの蔵出しとなる限定酒です。普段の火入れと異なり原酒らしくパワフルな味わいと、本生ゆえのフレッシュかつ爽快な香り・喉ごしが特徴です。恐らく多くの人に魅力が伝わるであろう旨酒なのですが、冬だけしか飲めないのが惜しいところです。
◆豊かな旨味を持つ大人のあ味わい
しっかりとした酸味とともに、密度の高い旨みが特徴です。純米特有の甘みと旨み、 そして 生酛特有の酸味が混ざり合い、コクのある特別純米酒が完成しました。
冷やなら12~15°C（井戸水くらい）、燗なら45°Cくらい（上燗）でおたのしみいただくと風味がいっそう引き立ちます。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…特A地区山田錦100%
精米歩合…60%
日本酒度…+4～5
酸度…
アミノ酸度…
使用酵母…
アルコール度数…17%
