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「朝日榮」の醸造元(相良酒造株式会社)では、昨年の経験と反省を踏まえ、今後の蔵としての方向性の確立に向けた取り組みを進めております。今後の造りにご期待ください。
【朝日榮】
朝日榮という銘柄は、朝もやの中を登る清澄な朝日のように慶びと繁栄を願って命名されました。その味わいのコンセプトとして「朝霞」を掲げております。早朝、青葉にそっと寄り添い包み込むように降り、爽やかにキラリと輝く朝露をイメージし、ほんのりと甘ささえも感じさせる味わいと、す~っと流れるようなキレの表現を目指しております。
【ラベルデザイン】
2019BYからラベルを一新。シンプルながらモダンな雰囲気のある出で立ちになりました。凛とした雰囲気と奥ゆかしい味わいの朝日榮に相応しい上品なデザインです。
原料米に栃木県産「あさひの夢」を使用しています。精米歩合60%まで磨いた特別純米酒の火入れ商品です。穏やかで優しく包み込む味わいと、心地よいキレの表現を目指した酒質。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…あさひの夢
精米歩合…60%
日本酒度…
酸度…
アミノ酸度…
使用酵母…
アルコール度数…16%