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【東照 特別純米】
栃木県産米と栃木酵母にこだわって造られた辛口の特別純米酒。春の陽だまりのように、穏やかで心和らぐ味わいを目指した酒質。暖かな陽気を思わせる柔らかい旨味。まだうすら寒さを残す早朝の空気の様に冴えたキレ。
【オススメの飲み方】
涼冷え～ぬる燗（15～40度）
低い温度では開花を待つ蕾のように閉ざしておりますが、暖かくなるにつれて徐々に味わいが花開いていきます。常温帯によって変化する味わいを、青菜のおひたしや山菜の天ぷらなどとお楽しみください。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…栃木県産 あさひの夢 100%
精米歩合…60%
日本酒度…+5.5
酸度…1.4
アミノ酸度…
使用酵母…栃木県酵母(T-ND)
アルコール度数…16%
