商品説明

Name: cuvee RYUO 2022 赤 750ml【クール便】
SKU: 4087
Price: 2860 JPY
Availability: InStock

クール便必須

日本ワイン（国産葡萄100％使用保証名称・国税庁告示第十八号）

cuvee RYUO
滋賀県蒲生郡竜王町のファームタケヤマさんで栽培されたマスカットベリーAの赤ワイン。

■醸造人からのコメント
滋賀県蒲生郡竜王町のファームタケヤマが栽培するマスカットベリーAを使用しました。 2023年のタケヤマさんのブドウはすっぱいにおいが漂う状態のものもあり、しっかりと選果を行った後、除梗を行いましたが、醗酵中も酢酸の香りが感じられたため、例年よりも短い醸し期間でプレスを行いました。万人受けはしませんが、リュウオウらしい旨みと醗酵の由来の酸味がお楽しみいただけるかと思います。

【酒成分】
・原材料…滋賀県産マスカットベリーA
・色…赤
・特徴…ライトボディ辛口、酸化防止剤無添加
・容量…750ml
・生産…2022年
・アルコール分…10%

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価格:2,860円(税込)

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