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酸味と甘み、旨味と香り、様々な味のバランスを追求する「二兎」から新年を祝う干支ラベルが発売となりました。新年らしくお酒も直汲み生原酒。新酒特有のピリピリとしたガス感が感じられ大変爽やかな仕上がりです。萬歳米100%使用で米味を感じられる、滋味深い味わいです。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…萬歳100%
精米歩合…55%
日本酒度…
酸度…
アミノ酸度…
使用酵母…
アルコール度数…16%