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◆蔵元コメント
「水」「米」を地元にこだわり、香り華やか、味わいスイートなお酒を幅広い年代層に提案しようと企画、商品化しました。今年はアルコール12度の原酒１回火入として発売します。
◆ましだやコメント
甘口さわやかな低アルのお酒です。含み香は柑橘系で、ただ甘いだけでなく、ほどよい酸味がさっぱりとした味わいに仕上がっております。刺身こんにゃくに酢味噌をつけて食べたり、赤魚や鮭のレモンバジルソテーなどが合いそうです。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…美山錦
精米歩合…55%
日本酒度…-10
酸度…1.3
アミノ酸度…
使用酵母…
アルコール度数…12%
