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2022年9月のJAL国際線ファーストクラス、機内メニューにオンリストされました。
日本を代表する銘酒として活躍しています。
みむろ杉ろまんシリーズのコンセプトである「穏やかな香り、フレッシュで米の旨み広がるキレイなお酒」を大切に、米を磨くことでしか表現出来ない上質さ・繊細さを意識して醸したエレガントなお酒です。香りはフレッシュで白桃のような上品な果実香。もぎたての果実を丸かじりしたようなジューシーさ、フィニッシュのキレイな酸と長い余韻をお楽しみください。
■サブタイトル「高橋活日命（たかはしいくひのみこと）に捧ぐ」について
高橋活日命とは、三輪に鎮座する酒造神。実在する最古の杜氏として活日神社に祀られ、全国中の造り手から信仰されています。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…山田錦100%
精米歩合…35%
日本酒度…-
酸度…-
アミノ酸度…-
使用酵母…-
アルコール度数…15%
