１１月～３月の間は、クール便が自動で付きません。
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◆蔵元コメント
弊社の四段仕込みは三段まで阿波山田錦60%、四段は贅沢にも純吟用阿波山田錦50%を使用しております。四段の作業は、早朝蔵人全員で超熱々の蒸米を必死におにぎり型にしてもろみの投入します。この作業からおにぎり四段仕込みとなりました。
落ち着いた穏やかな香り、滑らかなトロミと上質な甘味のバランスが非常に良く調和し、テンポよい切れ味となっております。こんな贅沢な四段仕込みは無いかと思います。超限定、少なくとも次回は4年後。是非この機会にお試しください！！
原料：米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米：山田錦100%
精米歩合：三段まで60%、四段目は50%
日本酒度：-0.5
アルコール度数：16.5%
