商品説明

Name: 二兎 純米 萬歳70 火入 1800ml
SKU: 5399
Price: 2970 JPY
Availability: InStock

二兎の醸造元「丸石醸造」の地元岡崎で復活栽培された「萬歳」という品種を使用したお酒です。グラスから立つ香りはほのかなもので、芳醇な旨味をたたえるふくよかな酒質。酸味のバランスが良く、ジューシーな飲み口と爽やかなキレを両立しています。冷酒でサッパリ、常温でゆっくりと、様々な温度帯で楽しめ、食中酒としても高いポテンシャルがあります。

＜萬歳米について＞
「萬歳」は1915年に天皇へ献納された記録が残る古い品種です。その後栽培が途絶えましたが、平成２０年に復活栽培。以後、地域活性化を目的として活用されています。

原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…萬歳米100%
精米歩合…70%
日本酒度…
酸度…
アミノ酸度…
使用酵母…
アルコール度数…16%

▼ 商品説明の続きを見る ▼