商品説明

Name: 豊盃 純米吟醸 月秋 720ml
SKU: 5421
Price: 2150 JPY
Availability: OutOfStock

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クール便料金が１ケース当たり￥440かかります。

◆ましだやコメント
秋の食材とのペアリングを前提で考えられた設計の純米吟醸酒。果実感は抑えめで落ち着きのある香り。サラリとした口当たり。口に含めば芳醇な旨味甘味が広がり、続いてほろ苦い揮発的な含み香。ボディ感はなかなかに太く飲みごたえ十分ながら、しっかりドライなフィニッシュでキレも上々の仕上がり。

ペアリング候補
アジのなめろう、ミョウガや冬瓜の天ぷら、茄子の揚げひたし、焼きサンマ

原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…豊盃米
精米歩合…55%
日本酒度…+1～+2
酸度…1.3～1.4
アミノ酸度…-
使用酵母…自+酵母
アルコール度数…16%

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