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◆蔵元コメント
掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。長期低温発酵もろみによるふくよかで気品ある香りをお楽しみいただける一品に仕上げました。冷してお召し上がりください。
◆ましだやコメント
原酒ならではの飲みごたえある味わいを存分に楽しめる特別純米酒です。夏に限定出荷となる本品は、スッキリと飲んでもらうため冷酒で飲むことを想定した酒質となっております。キリっとした味わいが嬉しいほか、旨味もしっかりと感じられる仕上がりです。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…国産米
精米歩合…55%
日本酒度…-
酸度…-
アミノ酸度…-
使用酵母…-
アルコール度数…17%