11月~3月の間は、クール便が自動で付きません。
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◆蔵元コメント
生の状態でフレッシュなまま瓶詰め。雄町らしいパワフルな味わいを生もとによる酸が引き締めてくれいます。とてもフレッシュなのでこの時期でもスイスイ飲めます。
◆ましだやコメント
生もと仕込みだからこそ実現できる充実のエキス感と、爽やかな香り、ガス感が調和した、モダナイズされた一本です。味わいが強めなのに飲み進めやすい口当たり。味の濃い焼き鳥なんかにも良く合います。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…雄町
精米歩合…65%
日本酒度…-1
酸度…1.8
アミノ酸度…
使用酵母…k7
アルコール度数…16%