商品説明

Name: フジクレール マスカット・ベーリーA 樽熟成 (赤) 750ml
SKU: 5800
Price: 2310 JPY
Availability: OutOfStock

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このワインは、山梨県内の契約農家を中心とした良質なブドウから造られています。醸し発酵後、樽の中で7ヶ月間熟成させたワインです。2019年は、春から夏にかけ度重なる雹害に見舞われ、生育の遅れがありましたが、ベト病の発生に十分注意しました。8月は順調に進み、9月以降は台風や秋雨もありましたが、例年以上の日照量が確保でき、ベーリーＡは比較的熟度の良い、良質な葡萄が収穫できました。

契約農家さんの畑毎に仕込んだ各々のワインを樽熟成し、特長を見極め、アサンブラージュし、バランス良く仕上げました。熟したイチゴの果実香、上品な花の香、優しい樽香が相まって、芳醇。骨格のある酸や優しいタンニン。口中に上品なうまみを感じます。

・原材料…ぶどう(山梨県産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
・原料品種…マスカット・ベーリーA100%
・タイプ…ミディアムボディ
・醸造…樽熟成期間7ヶ月
・生産本数… 3,984本
・アルコール度数… 12%

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価格:2,310円(税込)

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