１１月～３月の間は、クール便が自動で付きません。
クール便をご希望の際はコチラからご注文下さい。
【開栓時には十分ご注意ください】
1. アルミキャップを開けると同時に中栓が勢いよく飛ぶことがあります。開栓時には十分注意してください。
2. お酒が充分に冷えていない状態や、振動が与えられた直後は、中栓が飛びやすくなります。冷蔵庫でしっかりと冷やし、お酒が落ち着いた状態で開栓してください。
3. 開栓後、保管する場合には、瓶を立てた状態で冷蔵庫に入れてください。保管中に中栓が飛び、横倒しだと中身がこぼれてしまうケースがあります。念のため、キャップの上からラップ等を被せて、輪ゴムを巻いておくと安心です。
【蔵元からのコメント】
６つの「無」、この酒にあり。
一つ。「無濾過」。採れたそのままの。
二つ。「無加水」。濃厚な旨味を持つ原酒で。
三つ。「無加熱」。フレッシュな生酒として。
四つ。「泡をたて無い」。自然な発泡感を残したまま。
五つ。「時間を置か無い」。上槽当日に瓶詰め。
六つ。「無我夢中に」。新鮮味あふれる美味しさを追求。
地元契約農家の特別栽培米「美山錦」を100%使用しました。凛とした酸味と米の甘みが調和し、洗練されたシャープな味わいのなかに、米の旨味がしっかりと感じられる、軽やかな口当たりに仕上げました。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…山形県産 美山錦 100%
精米歩合…50%
日本酒度…-2
酸度…1.4
使用酵母…K601
アミノ酸度…0.7
使用酵母…K601
アルコール度数…16%
