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◆蔵元コメント
天美の定番酒となる「純米吟醸」の生原酒を数量限定にて発売いたします。穏やかで爽やかな香りと、白ブドウの様なやわらかい甘みと酸味、柑橘を思わせるフレッシュさのある、食事に合う日本酒を目指します。
◆ましだやコメント
マスカットやピーチを思わせる清涼な香りと、短い余韻でクリアなキレが特徴の純吟生原酒。口に入れた瞬間からみずみずしい香りが溢れ出し、すぐにパっと透明感のあるキレにて爽やかな印象です。原酒でありながら酒っぽい嫌味は少しも無く、サッパリといただける軽快な味わいが嬉しいですね。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…山田錦 100%
精米歩合…60%
日本酒度…-
酸度…-
アミノ酸度…-
使用酵母…K901
アルコール度数…15%(原酒)