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栃木県産新酒米ブランド「夢ささら」使用！
きょうかい1401号酵母を使用し、香り華やかに仕上げられた純米吟醸。栃木県産の「夢ささら」という新しい酒造好適米を55％精白で使用しており、芳醇な味わいながら流麗な舌触りの酒質です。超軟水仕込みのせいか質感が非常に柔らかく、滑らかな喉ごしが特徴です。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…夢ささら100%
精米歩合…55%
日本酒度…+2.0
酸度…2.1
使用酵母…k1401
アルコール度数…17%
