商品説明

Name: 彩來 純米吟醸 無濾過 生原酒 1800ml
SKU: 6223
Price: 3300 JPY
Availability: OutOfStock

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【彩來純米吟醸】
彩の国発、世界を変える日本酒、到來
新たに取り扱い開始しました！

【このお酒について】
彩來のポテンシャルを最大に発揮する無濾過生原酒です。封を開けた瞬間、空気に溶けだすように広がるマスカットを思わせるフルーティーな香り。今にもしずくが滴りそうな果実のみずみずしさを、そのまま日本酒へ織り込んだような甘味が、無濾過生原酒ならではのシュワっとしたガス感と共に口の中に広がります。キレのある爽やかな酸との調和が奏でる透明感ある味わいをお楽しみください。

【彩來】
酸味×甘味×香り
３次元で表現する日本酒

酸味と甘味、そして香りの三軸からなる立方体で味わいを表現。それぞれの要素に強弱を設け、複数のラインナップを展開する。

■酸味
リンゴ酸を背景とした清涼感のある酸味。軽快で爽やかなキレの良さを酒にもたらす。

■甘味
グルコース濃度（糖分の濃さ）を高めに設計することで、お米由来の甘味と旨味を十分に楽しめる芳醇な味わいを実現

■香り
バナナや洋ナシ、または白桃やマスカットなどを思わせるフルーティーな香り、その元となる香気成分「酢酸イソアミル」の生成性を高く設計し、果実感のある吟醸香を酒に与えます。

原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…国産米100%
精米歩合…50%
日本酒度…非公開
酸度…非公開
アミノ酸度…非公開
使用酵母…非公開
アルコール度数…16%

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価格:3,300円(税込)

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