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◆蔵元コメント
敷嶋の蔵には熱田神社から寄贈されたと言われる椿があり、晩秋から早春にかけてピンク色の花を咲かせます。椿の花言葉は「控えめな美しさ」。この季節ならではの味、是非お楽しみください。
◆ましだやコメント
五百万石１００%で醸された新酒です。一本芯が通った旨みと、凝縮感のある味わいが特徴。ドライでシャープな口当たりに新酒ならではの若々しいほろ苦さがハマり、清涼感たっぷりな仕上がりです。飲みやすいお酒ですがアルコール度数は高めなので、飲みすぎにご注意ください。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…五百万石
精米歩合…60%
日本酒度…＋6程度
酸度…
アミノ酸度…
使用酵母…-
アルコール度数…18%
