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◆商品 裏ラベルより
テキーラの原料のアガベから精製されるアガベシロップと米、米麹を一緒に発行させたクラフトサケです。
男鹿の風土を醸す
これには、２つの意味が込められています。１つは、男鹿の風土をそのまま瓶に詰め込んだようなお酒造りです。これを実現するには、地域の方々との交流を通じ、男鹿という土地を理解することが欠かせません。
もう１つは、男鹿という地域そのものを、多くの人々がワクワクするような場所にすること。そのために、お酒造りにとどまらず、まちづくりに挑戦していきます。
酒造りとまちづくりによって、人々の交流が促され、この地が少しづつ豊かになっていく。それこそが、「男鹿の風土を醸す」ことだと信じて。
世界中の人々が男鹿を酒の聖地として認め、訪れる未来をつくる―。そうした強い思いを胸に、このお酒を造りました。是非、男鹿で一緒に乾杯しましょう。
原材料…米、米こうじ、アガベシロップ
原料米…秋田県産米
精米歩合…90%
アルコール度数…15%
