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◆蔵元コメント
袋吊り、斗瓶取りで上槽した大吟醸の原酒です。R4BYの全国新酒鑑評会に出品するお酒です。
◆ましだやコメント
最高の山田錦と評される「吉川産」のものを使用。香り高く仕上げられた大吟醸酒です。最も贅沢な仕立てであり、生産数は１５０本と大変貴重です。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…吉川産 山田錦
精米歩合…40%
日本酒度…±0
酸度…1.2
アミノ酸度…0.9
使用酵母…K1801
アルコール度数…17.8%
