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◆蔵元コメント
岡山県倉敷の「まめ農園」の雄町を使用。粒が大きくきれいに揃っていて、とてつもないポテンシャルを持った米でした。馬上酒造初の日本酒度マイナスで、これまでと違う米味、甘味を感じていただけます。
◆ましだやコメント
生もとらしいハッキリとした酸味があり、熟成によるまろやかな米の甘味が表現されている純米酒です。薫香が感じられ深みのある味わいを楽しめます。飲み方は、常温～熱燗ならばそのポテンシャルを発揮します。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…雄町
精米歩合…65%
日本酒度…-10
酸度…2.1
アミノ酸度…
使用酵母…
アルコール度数…15%
