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【大盃 MACHOシリーズ】
老舗蔵の十七代目蔵元が醸すマッチョなお酒
新たに取り扱い開始しました！
「低精白米＝タンパク質」のイメージでマッチョなシリーズ。それが大盃マッチョ。
「ナイスバルク！」
味わいの強さ・ボディ感で漲るマッスルを表現。
「キレてるよ！」
ただデカいだけではない。引き締まった筋肉を思わせる見事なキレを併せ持つ。
【このお酒について】
【酵母発泡（イーストフォーミング）】により生み出された自然な泡が酒にしっかりと溶け込み、きめ細かで滑らかな発泡感を醸し出す！クリアで爽やかな日本酒らしい味わいをキープ！それでいてバキバキの強炭酸！なのにしっとり滑らか高級感ある飲み心地！本格シャンパーニュのような泡立ちを日本酒の発酵によって表現した、技術的にもハイレベルな逸品です。
炭酸の強さ＝GV（ガスヴォリューム）は約６。シャンパーニュと同程度。因みに、強炭酸水が４～５程度です。非常に強く発泡しますが、日本酒の醸造過程で生まれた自然なガスなので、泡立ちがきめ細かく、舌触り滑らかで心地よい発泡感をお楽しみいただけます。開栓する前はよく冷やしてからどうぞ。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…非公開
精米歩合…70%
日本酒度…非公開
酸度…非公開
アミノ酸度…非公開
使用酵母…非公開
アルコール度数…12%
