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◆蔵元コメント
「食事と共に気軽に楽しむ純米大吟醸」をテーマに設計しているので、味わいの軸としてフレッシュな酸を大切にしました。冷やして飲むと、後半僅かに感じる苦味が、食事との相性を引き立てる存在として活躍します。最後はまるでわたがしのようにスーッと儚く消えていくので、後味は軽く、ついつい食後もそのまま飲み続けてしまいます。
◆ましだやコメント
なんと、あの非の打ちどころがない味わいで大好評だった限定酒、純米大吟醸北錦が定番商品となって新登場!この味、この価格、誰もが欲する純米大吟醸です。もし飲んだことが無いなら迷わず一本お試しください。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…兵庫北錦
精米歩合…50%
日本酒度…-
酸度…-
アミノ酸度…
使用酵母…
アルコール度数…15%