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◆蔵元コメント
江戸時代に生まれた伝統の「生もと造り」と、現代の「吟醸造り」で研ぎ澄まされた技を融合させて醸した、「ニュークラシック」な純米酒です。杜氏や蔵人の業と、蔵付き微生物たちが時間を掛けて育んだ芳醇で奥深い味わいをご堪能ください。冷酒、冷や（常温）、燗酒、どの温度帯でもその魅力を余すことなくお楽しみいただける、懐の深い一本です。
◆ましだやコメント
生もと仕込みよって厚みのあるボディと充実の酸を獲得した限定バージョンです。ブドウの様な香りが感じられ、ジューシーで爽やかな味わいです。昔ながらの生もとではなく、現代だからこそ表現可能なモダナイズ・生もと純米と言えるでしょう。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…五百万石
精米歩合…65%
日本酒度…
酸度…
アミノ酸度…
使用酵母…
アルコール度数…14%（原酒）
