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◆蔵元コメント
ひと夏、瓶詰め貯蔵して熟成させました。協会６号酵母ならではの味わいの深さ、そして「後キレ」の良さが相乗して秋酒ならではの枯れ感、熟成感を味わっていただけるお酒になっています。お燗をしていただくとより一層おいしく召し上がっていただけるお酒です。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…八反錦
精米歩合…65%
日本酒度…+12.5
酸度…1.6
アミノ酸度…
使用酵母…K6
アルコール度数…15%
