11月~3月の間は、クール便が自動で付きません。
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◆蔵元コメント
今期より新杜氏に大塚真帆を迎え、新しくなった市野屋。新たな取組の一つである仕込み水は北アルプスや白馬村の天然水を使用し、よりクリアでミネラル豊富な水源を使い分け醸します。
新酒は世界の頂点に輝いた信濃大町のAWウォーターさんの全面的なご協力の元、北アルプスの天然水を使用しました。熟練された新杜氏と女性蔵人3人を中心に醸す、優しく愛醸たっぷりの新しい市野屋をどうぞよろしくお願いいたします!
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…国産米(長野県信濃大町産)
精米歩合…-
日本酒度…-
酸度…-
アミノ酸度…-
使用酵母…-
アルコール度数…15%