商品説明

Name: 霧筑波 純米大吟醸 受賞記念酒 2024 720ml 【専用箱付】
SKU: 7233
Price: 6600 JPY
Availability: OutOfStock

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◆蔵元コメント
昨今の鑑評会では入賞率が高い香り系酵母を使用することが一般的ですが、弊社の純米大吟醸は茨城県生まれの吟醸酵母【小川酵母】にこだわって醸造しています。小川酵母×純米大吟醸の組み合わせは、現在の審査基準では金賞率が最も低いタイプの出品酒となりますが、逆境を跳ね除け5年連続となる全国新酒鑑評会の金賞を受賞いたしました。

加えて茨城県清酒鑑評会、純米吟醸の部で2年連続となる第一位の首席に輝き、南部杜氏自醸清酒鑑評会においても6年連続の優等賞を受賞いたしました。

さらに、管轄する酒蔵数で全国最多を誇る関東信越国税局が開催する、関東信越国税局酒類鑑評会においては第二位の特別賞を受賞し、公的機関が主催する鑑評会全てで入賞を果たしました。

この度、鑑評会出品酒と同タンクの純米大吟醸を【受賞記念酒】として発売いたします。小川酵母の特徴であるバナナやメロンを想わせる穏やかで上品な吟醸香と、お米の柔らかな甘味を引き出した滑らかな味わいが、お食事をより一層美味しくします。冷酒か冷や（常温のこと）がおすすめです。

◆ましだやコメント
今年一年で信じられないほど各所にて好成績を収めた、超優秀な純米大吟醸がこの度発売となりました。様々なコンペや鑑評会、品評会がございますが、公的機関の開催するものはその機関の管轄にある酒蔵しか参加できないので、一年を通しての参加機会が限られるものです。その全てで好成績を収めたということで、メモリアル2024的な意味が強い発売と言えるでしょう。絶対美味しいから飲んじゃいたい気持ちもあるけど、大事にとっておきたい気もするお酒ですね。

原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…兵庫県産山田錦
精米歩合…40%
日本酒度…
酸度…
アミノ酸度…
使用酵母…
アルコール度数…15%

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価格:6,600円(税込)

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