商品説明

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お一人様６本まで

◆蔵元コメント
長野県東御市八重原で栽培された酒米「山恵錦」を使用し、精米歩合45%まで磨き上げた純米大吟醸うすにごり酒です。
フレッシュで爽やかな香りが春の息吹を感じさせ、やさしい甘みが、きめ細かなオリが生み出すほのかな苦みとともに絶妙に調和しています。早春の菜の花や筍などの食材に寄り添う味わいで、春の訪れを感じさせてくれる一杯です。

◆ましだやコメント
鮮度良くキレイで爽やかな味わいの純米大吟醸です。香りは穏やかなタイプで、グラスに顔を近づけるとほのかな吟醸香が上品さを感じさせます。米由来の甘味をタップリと感じる味わいに、柑橘の皮を思わせるフレッシュな苦み・酸味があり、全体として清涼感のある酒質にまとまっています。素材の味わいを活かした料理に合わせて活躍する食中酒といえます。

原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…山恵錦
精米歩合…45%
日本酒度…
酸度…
アミノ酸度…-
使用酵母…-
アルコール度数…15%

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価格:3,740円(税込)

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