１１月～３月の間は、クール便が自動で付きません。
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このお酒は蔵元様の意向によりオンラインショップでのカート販売を中止しております。
恐れ入りますが下記の方法でご注文下さいますようお願い申し上げます。
１）レジ画面の備考欄にて追加注文
２）お電話注文：0282-82-0161
お１人様あたり２本までに制限させていただきます。
◆蔵元コメント
「稲」の語源ですが、諸説ある中の一つが「命の根」です。紛れもなくSAKEの主原料は「お米」です。紛れもなく日本人の主食は「お米」です。
縄文時代後期（3,000～4,000年前）、我々の祖先は稲という植物から生まれる米を手にすることで、食料獲得手段が狩猟から農耕に変わるのです。言わば命を繋ぐ手段が激変するのです。それは飢えを満たす命の源だったに違いありません。
弊社は2010年より兵庫県黒田庄にて自ら山田錦を育てております。育てれば育てるほどに、日本のお米に対する歴史を遡り、そこで起きていた祖の営みに思いを馳せる私たちがおります。何千年と紡がれてきた「米＝命の根」に慈しみ・尊びをもって、この品は「いのね・inone」と名付けさせていただきました。
◆ましだやコメント
「醸し人九平次」は全品、穀物検査法の下で特上・特等規格に適合したお米を使用しています。その上で醸造適性の最大化を目的とし、更に厳しい自社基準を設け、３つ星・４つ星・５つ星の格付けを行っています。３つ星は「HUMAN」などに使用されており、４つ星以上は最高級酒にのみ使用されます。
５つ星の収穫量は非常に少なく、頂点に位置するお酒にのみ使用されます。良き素材で醸されたお酒は香味や余韻の良きにとどまらず、酒に長期熟成にも耐えうる適性を与え、飲み手にはその格に相応しい陶酔感をもたらします。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…山田錦100%
精米歩合…-
日本酒度…-
酸度…-
アミノ酸度…
使用酵母…
アルコール度数…16%
