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◆ましだやコメント
約400年の歴史を持つ富山県最古の酒蔵、林酒造場の代表的かつ新鋭ブランドが「林（はやし）」です。シリーズは全て純米仕込み。厳選された産地の酒米100%で醸されるのが特徴です。本品は富山県産の五百万石を使用。上品に香り立つ吟香はフルーティーな印象で、充実感のある旨味に加えみずみずしい質感の酸が全体をまとめます。含み香にはグリーンをイメージする清涼な風味があり、食中酒として幅広い料理とのペアリングが期待できます。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米…富山県産 五百万石
精米歩合…55%
日本酒度…+2
酸度…1.7
アミノ酸度…
使用酵母…協会901号
アルコール度数…16%
