昔からの製法を守り、地域に愛されてきた南会津の大自然を感じられる花泉の基本となるお酒です。燗でも冷でも楽しむことが出来、多彩な料理にあう、食中酒向きのお酒です。
この瑞祥花泉本醸造酒は、余計な香りを削ぎ落とし、スッキリとした味わいのちょっぴり辛口酒。テーブルや食卓の名脇役として料理の味をより一層引き立てます。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…会津産米
精米歩合…65%
日本酒度…-
酸度…-
アミノ酸度…-
使用酵母…-
アルコール度数…15%