より繊細なラインと香りを重視したベルジャンホワイトとなります。ビールのみならず地元食材の料理との相性を重視した設計は前回同様に引き継がれてます。奥日光の歴史は、江戸後期に西洋人たちによって持ち込まれた西洋文化と土着の文化が融合した和洋折衷の文化です。そして、中禅寺湖畔に佇むベルギー大使館別荘には今尚多くの外国人が訪れます。かつてこの場所で、多くの外国人に愛されたベルジャンビールを独自のアレンジで再現して、奥日光の風土の中で地元食材の料理と楽しむマリアージュ。昨年よりNikkoBrewingが掲げる「New Classic(新しい伝統)」をコンセプトに奥日光の風土に息づく歴史と文化の融合、さらに革新をテーマにした新たな日光ブランドです。
小麦を使ったビールらしい優しい口当たり。オレンジピールやコリアンダーからくるフルーティーな風味が特徴の伝統的ベルジャンホワイトスタイル。
■商品スペック
・原材料…麦芽、小麦、ホップ、オレンジピール、コリアンダー
・アルコール度数…5%
・内容量…330ml
・常温保存可能
・賞味期限…90日