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◆蔵元コメント
「純米酒」という言葉が存在しない時代から、強いこだわりをもって造り上げ、1970年の発売以来、地元の方々を中心に愛飲されてきた天鷹酒造を代表する銘柄。
時代と共に深化する味わい。栃木の恵みをどうぞお楽しみください。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米… 山田錦100%
精米歩合… 50%
日本酒度… +5.0
酸度… 1.5
使用酵母…
アルコール度数…15%